Het was weer een bijzondere week in de Sociale Voedseltuin Beilen. Zo konden we een jong egeltje redden dat in de waterbak bij de kruidencirkel terecht was gekomen. Gelukkig liep dit avontuur goed af en kon het diertje na een korte controle weer veilig zijn weg vervolgen.
Op woensdagochtend mochten we bovendien een enthousiaste groep kinderen van BSO De Beiler Sprookjesboom verwelkomen. Onder leiding van biologiedocent Jitske van Dieren beleefden zij een leerzame, creatieve én smakelijke ochtend in de tuin.
De kinderen gingen zelf op pad om groenten en kruiden te oogsten. Daarna werd er volop geknutseld en “gekookt”. Van rode en gele bieten en aardappelen maakten ze vrolijke stempels, er werd een heerlijke ijskoude komkommersoep bereid en ook de spiesjes met snoeptomaatjes, basilicum en mozzarella vielen goed in de smaak. Tussendoor vertelde Jitske allerlei leuke weetjes over de verschillende groenten en kruiden, waardoor de kinderen spelenderwijs van alles leerden over gezond en lokaal voedsel.
Aan het einde van de ochtend vroegen we of ze nog eens terug wilden komen. Het antwoord was een luid en enthousiast “ja!”. De mooiste reactie kwam misschien wel van een van de kinderen: “Eigenlijk wil ik profvoetballer worden, maar als dat niet lukt, word ik denk ik maar tuinder!” Zo’n uitspraak is voor ons misschien wel het mooiste compliment dat we konden krijgen.
Alsof dat allemaal nog niet genoeg was, werden we deze week ook verrast door een uitzonderlijk rijke oogst. De tuin gaf volop heerlijke verse groenten, veel meer dan we in onze eigen groentepakketten konden verwerken. Daarom hebben we alle mensen die deze week een voedselpakket van de Voedselbank ontvangen, uitgenodigd om aanstaande zaterdag gratis verse groenten op te komen halen in onze voedseltuin. Zo zorgen we er samen voor dat niets verloren gaat én dat nog meer mensen kunnen genieten van gezonde, lokaal geteelde groenten. Dat is precies waar de Sociale Voedseltuin Beilen voor staat: samen delen, samen genieten en samen groeien.